Το 1961, ο είκοσι εφτάχρονος Στάνλει Μίλγκραμ, επίκουρος καθηγητής ψυχολογίας στο Γέιλ, αποφάσισε να μελετήσει την υπακοή στην εξουσία. Είχαν περάσει λίγα μόνο χρόνια από τα φρικτά εγκλήματα των Ναζί και γινόταν μια προσπάθεια κατανόησης της συμπεριφοράς των απλών στρατιωτών και αξιωματικών των SS, οι οποίοι είχαν εξολοθρεύσει εκατομμύρια αμάχων. Η ευρέως αποδεκτή εξήγηση –πριν το πείραμα του Μίλγκραμ- ήταν η αυταρχική τευτονική διαπαιδαγώγηση και η καταπιεσμένη –κυρίως σεξουαλικά- παιδική ηλικία των Γερμανών. Όμως ο Μίλγκραμ ήταν κοινωνικός ψυχολόγος και πίστευε ότι αυτού του είδους η υπακοή –που οδηγεί στο έγκλημα- δεν μπορεί να είναι αποτέλεσμα μόνο της προσωπικότητας, αλλά περισσότερο των πιεστικών συνθηκών. Και το απέδειξε κάνοντας τη «φάρσα» του.«Ελέγξτε το πετρέλαιο και θα ελέγχετε έθνη. Ελέγξτε το φαγητό και θα ελέγχετε τον κόσμο». Χένρι Κισινγκερ 1974
Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2014
Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2014
Ελβετικό θαύμα στη Μαγνησία. Ανάβρα Μαγνησίας: παράδειγμα προς μίμηση!

Πρόκειται για ένα απομακρυσμένο ορεινό χωριό που κατάφερε μετά από συστηματική προσπάθεια, όχι μόνο να σταθεί όρθιο, αλλά να γίνει πρότυπο ανάπτυξης. Για τη μεγάλη ανατροπή που έρχεται από την Ανάβρα του νομού Μαγνησίας.
Στις δυτικές πλαγιές της Όθρυος, σε υψόμετρο 1.000 μέτρων και σε απόσταση 40 χιλιομέτρων από την κοντινότερη κωμόπολη (τον Αλμυρό), οι 700 κάτοικοι, όλοι τους κτηνοτρόφοι, απολαμβάνουν εισοδήματα από 30 έως 100 χιλιάδες ευρώ και μια ποιότητα ζωής που μπορεί να συγκριθεί μόνο με την πλούσια Ελβετία.
Εδώ ο κόσμος δεν φεύγει προς τα αστικά κέντρα, αλλά επιστρέφει στο χωριό του. Με ποσοστό ανεργίας στο μηδέν και με μέσο όρο ηλικίας τα 40 έτη, ο πληθυσμός διπλασιάστηκε μέσα στα τελευταία 15 χρόνια. Οι υποδομές του υποδειγματικές: Το αιολικό πάρκο, που δίνει έσοδα 100.000 ευρώ ετησίως στην κοινότητα, τα τρία υπερσύγχρονα κτηνοτροφικά πάρκα που στεγάζουν το χειμώνα (όταν η Ανάβρα αποκλείεται από τα χιόνια) 25.000 ζώα, το πρότυπο σφαγείο, που θυμίζει χειρουργείο, το διώροφο πάρκινγκ των 60 θέσεων, το γυμναστήριο με τα τελευταίας τεχνολογίας μηχανήματα, τα γήπεδα ποδοσφαίρου και μπάσκετ, το λαογραφικό μουσείο και φυσικά το περιβαλλοντικό-πολιτιστικό πάρκο, έκτασης 240 στρεμμάτων. Η κοινωνική μέριμνα κατέχει πρώτιστη θέση: νηπιαγωγείο και δημοτικό του «κουτιού», αγροτικό ιατρείο (πάντοτε στελεχωμένο), δωρεάν στέγαση για τους δασκάλους και τους γιατρούς, «Βοήθεια στο σπίτι», σχεδιασμός για γηροκομείο, ακόμα και για πισίνα!
Στις δυτικές πλαγιές της Όθρυος, σε υψόμετρο 1.000 μέτρων και σε απόσταση 40 χιλιομέτρων από την κοντινότερη κωμόπολη (τον Αλμυρό), οι 700 κάτοικοι, όλοι τους κτηνοτρόφοι, απολαμβάνουν εισοδήματα από 30 έως 100 χιλιάδες ευρώ και μια ποιότητα ζωής που μπορεί να συγκριθεί μόνο με την πλούσια Ελβετία.
Εδώ ο κόσμος δεν φεύγει προς τα αστικά κέντρα, αλλά επιστρέφει στο χωριό του. Με ποσοστό ανεργίας στο μηδέν και με μέσο όρο ηλικίας τα 40 έτη, ο πληθυσμός διπλασιάστηκε μέσα στα τελευταία 15 χρόνια. Οι υποδομές του υποδειγματικές: Το αιολικό πάρκο, που δίνει έσοδα 100.000 ευρώ ετησίως στην κοινότητα, τα τρία υπερσύγχρονα κτηνοτροφικά πάρκα που στεγάζουν το χειμώνα (όταν η Ανάβρα αποκλείεται από τα χιόνια) 25.000 ζώα, το πρότυπο σφαγείο, που θυμίζει χειρουργείο, το διώροφο πάρκινγκ των 60 θέσεων, το γυμναστήριο με τα τελευταίας τεχνολογίας μηχανήματα, τα γήπεδα ποδοσφαίρου και μπάσκετ, το λαογραφικό μουσείο και φυσικά το περιβαλλοντικό-πολιτιστικό πάρκο, έκτασης 240 στρεμμάτων. Η κοινωνική μέριμνα κατέχει πρώτιστη θέση: νηπιαγωγείο και δημοτικό του «κουτιού», αγροτικό ιατρείο (πάντοτε στελεχωμένο), δωρεάν στέγαση για τους δασκάλους και τους γιατρούς, «Βοήθεια στο σπίτι», σχεδιασμός για γηροκομείο, ακόμα και για πισίνα!
Πoιο είναι άραγε το μυστικό της επιτυχίας;
Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2014
10 λόγοι για να προτιμήσετε βιολογικά προϊόντα

Αν μείνετε στην τιμή τους, θα έχετε κάνει μεγάλο λάθος. Τα στοιχεία για τα οφέλη των βιολογικών τροφίμων, εντυπωσιάζουν και τους πιο δύσπιστους. Οι λόγοι για να δοκιμάσετε είναι πολλοί. Εμείς σας παρουσιάζουμε τους βασικούς άξονες για να τα επιλέξετε και να σας γίνουν συνήθεια.
- Χωρίς νευροτοξίνες. Τα βιολογικά προϊόντα δεν περιέχουν τις νευροτοξίνες, οι οποίες καταστρέφουν τον εγκέφαλο και τα νευρικά κύτταρα.
- Ενισχύουν την ανάπτυξη εγκεφάλου και σώματος των παιδιών. Η ανάπτυξη του εγκεφάλου και του σώματος των παιδιών είναι περισσότερο ευπαθής από την αντίστοιχη ενηλίκων σε σχέση με φυτοφάρμακα. Επιλέγοντας βιολογικά προσφέρετε ασφάλεια στο παιδί σας.
Κατεδαφίζεται η περιβαλλοντική νομοθεσία στην Ελλάδα

Θύμα της κρίσης ή πολιτική επιλογή η κατεδάφιση της περιβαλλοντικής νομοθεσίας στην Ελλάδα;
Οικοδομή υπεράνω κανόνων και περιορισμών, επενδύσεις άνευ κριτηρίων, νομιμοποίηση αυθαιρέτων, ακόμα και εντός προστατευόμενων περιοχών, φωτογραφικές διατάξεις, κακονομία, απαξίωση θεσμών. Κρίση για τα υδάτινα οικοσυστήματα, απροστάτευτα δάση, καταδίκες της Ελλάδας για περιβαλλοντικές παραβάσεις. Αλλά και βελτιωμένη περιβαλλοντική πληροφόρηση, αυξανόμενη περιβαλλοντική εγρήγορση, εθνικά πάρκα που έχουν ελπίδες, δικαιοσύνη για κάποια περιβαλλοντικά εγκλήματα.
Μεταλλαγμένα λουλούδια και πατάτες έξω από την πόρτα μας

Στις 12 Ιουνίου, στις Βρυξέλλες, 26 από τους 28 Ευρωπαίους υπουργούς Περιβάλλοντος, έπειτα από πρόταση του δικού μας υπουργού Γιάννη Μανιάτη (η Ελλάδα έχει την προεδρία της Ε.Ε. το πρώτο εξάμηνο του 2014) επικύρωσαν την “Οδηγία 2001/18/ΕΚ” σύμφωνα με την οποία θα μπορεί (αλλά και δεν θα μπορεί!) να απαγορεύει την καλλιέργεια μεταλλαγμένων ένα κράτος-μέλος της Ε.Ε. που δεν θέλει μεταλλαγμένα στην επικράτειά του. Σχήμα οξύμωρο; Κι όμως, πραγματικότητα. Η πρώτη μεγάλη ρωγμή στην κερκόπορτα της Ε.Ε. απέναντι στα μεταλλαγμένα μόλις έκανε την εμφάνισή της.
Τα 12 τρόφιμα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Γνωρίζετε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζετε στο µανάβικο της γειτονιάς σας είναι «ποτισµένα» µε χηµικούς δολοφόνους, φυτοφάρµακα και παρασιτοκτόνα; Γνωρίζετε ότι στην τελευταία έρευνα του Αµερικανικού Υπουργείου Γεωργίας, Τροφίµων και Φαρµάκων βρέθηκαν ανιχνεύσιµα υπολείµµατα φυτοφαρµάκων κατά µέσο όρο στο 68% των δειγµάτων τροφίµων που αναλύθηκαν; Για το λόγο αυτό, ο οδηγός του καταναλωτή που εκδίδει κάθε χρόνο ο µη κερδοσκοπικός οργανισµός Environmental Working Group, µάς είναι εξαιρετικά πολύτιµος.
Σάββατο 31 Μαΐου 2014
WaterWaves (φιλτρα νερου - ανταγωνιστικές τιμές )
Η εταιρεία WaterWaves ειδικεύεται στην προμήθεια της Ελληνικής αγοράς με συστήματα φίλτρανσης νερού για οικιακή και επαγγελματική χρήση. Προτεραιότητα της εταιρείας αποτελεί η πώληση ποιοτικών προϊόντων σε ανταγωνιστικές τιμές και η γρήγορη εξυπηρέτηση των πελατών μας. Διαθέτουμε επιλεγμένα προϊόντα των μεγαλύτερων Κατασκευαστών του χώρου, όπως AQUAFILTER, DOW Filmtec, HM Digital, AQUAPRO, IONFILTER, PUROLITE, KX TECHNOLOGIES (MATRIKX Filters), OMNIPURE, PENTEK, KEMFLO, DONAU, VONTRON κλπ. Πέρα από τα προϊόντα που παρουσιάζονται στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, η εταιρεία μας μπορεί να προσφέρει και άλλες, αξιόπιστες λύσεις για κάθε ανάγκη φίλτρανσης νερού, καθώς και συμβατά αναλώσιμα φίλτρων άλλων Κατασκευαστών.
Σάββατο 15 Μαρτίου 2014
To νερό στους ιδιώτες ο λογαριασμός στους πολίτες
Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, κάθε άλλο παρά αφορμή για γιορτές και επετειακά μηνύματα. Τον τελευταίο καιρό απανωτά χτυπήματα δέχεται το περιβάλλον στη χώρα μας, με πρόσχημα την οικονομική κρίση. Χαμηλή προτεραιότητα αποτελεί πλέον η προστασία του, ακόμα και για το ίδιο το Υπουργείο Περιβάλλοντος.
Πιο πρόσφατο θύμα στη μάχη της οικονομικής κρίσης εναντίον του περιβάλλοντος, ο σημαντικότερος φυσικός πόρος, το νερό! Το νερό απειλείται! Η συνεχής αύξηση της κατανάλωσης νερού, η εκτεταμένη ρύπανση υπόγειων και επιφανειακών υδάτων, και η κλιματική αλλαγή, απειλούν σταδιακά την πρόσβαση των πολιτών σε καθαρό πόσιμο νερό. Η κυβέρνηση απαντά «πουλώντας» το νερό της Θεσσαλονίκης σε ιδιώτες. Και η Αθήνα έπεται.
Τα υπέρ και κατά των smoothies φρουτοποτών

Τι είναι τα smoothies φρουτοποτά; Τα smoothies αποτελούνται από διάφορα φρέσκα ή και κατεψυγμένα φρούτα χτυπημένα στο μπλέντερ μαζί με γάλα, γιαούρτι, χυμό φρούτων, νερό και πάγο. Ποια είναι η διατροφική αξία των smoothies φρουτοποτών;
Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Έλενα Περλεπέ-Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Επιστημονική Διευθύντρια Λόγω Διατροφής ΛαμίαςΙδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Το αποτέλεσμα αυτής της ανάμειξης όλων αυτών των υλικών είναι ένα αφρώδες και παχύρευστο ρόφημα που άλλωτε μοιάζουν με πουρέ φρούτων και άλλωτε με μιλκσέικ. Αυτό προκύπτει από την ποσότητα των υγρών και του πάγου που προστίθεται στο ρόφημα. Επίσης, η χρήση των υλικών για τα smoothies δεν είναι περιορισμένη. Ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις μας μπορούμε να προσθέσουμε κατά τη διάρκεια της παρασκευής του τσάι, σοκολάτα σκόνη, διάφορα λαχανικά, ξηρούς καρπούς, ροφήματα σόγιας, κακάο, διάφορα αρωματικά, καφέ ή και αλκοόλ.
Παρασκευή 14 Μαρτίου 2014
Πόσα χρόνια έχεις να δεις πασχαλίτσες;
Αναρωτήθηκες καθόλου πόσα χρόνια έχεις να δεις πασχαλίτσες; Γιατί άραγε συμβαίνει αυτό;
Τα τελευταία 30 χρόνια, η χρήση των φυτοφαρμάκων έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον κόσμο. Πλέον οι άνθρωποι απορρίπτουν στο περιβάλλον 2,5 εκατ. τόνους από αυτά τα χημικά ετησίως αποφέροντας στη βιομηχανία την οποία διαχειρίζονται πολυεθνικές τζίρο 35 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Ακόμα χειρότερα, όσο περισσότερο οι άνθρωποι χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα, τόσο πιο αναποτελεσματικά αυτά γίνονται.
Σάββατο 1 Μαρτίου 2014
Έλεγχος της τροφής: “όχι” στο μονοπώλιο σπόρων των πολυεθνικών από την Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωκοινοβουλίου

Υπερψηφίστηκε από την Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου η τροπολογία που κατέθεσε ο ανεξάρτητος ευρωβουλευτής, Κρίτων Αρσένης, για την απόρριψη της πρότασης νομοθεσίας που θα υποχρέωνε τους έλληνες και ευρωπαίους αγρότες να αγοράζουν σπόρους μόνο από πολυεθνικές.
Μετά την ομόφωνη καταψήφιση της νομοθεσίας από την Επιτροπή Περιβάλλοντος, η Επιτροπή Γεωργίας – με κύρια αρμοδιότητα για τη συγκεκριμένη νομοθεσία – είπε ένα ηχηρό «όχι» στον κερδοσκοπικό έλεγχο της τροφής από τις πολυεθνικές.
Παράλληλα, οι Ευρωβουλευτές που υπερψήφισαν την τροπολογία, αντιτάχθηκαν στην επιβολή γραφειοκρατικών εμποδίων σε όσους αγρότεςεπιλέγουν να μην αγοράζουν σπόρους από το εμπόριο, ενώ υπερασπίστηκαν το δικαίωμα στην ελεύθερη πρόσβαση σε τροφή αλλά και τη διατροφική ασφάλεια.
Νatura nrg free press

H Νatura nrg free press ξεκίνησε το ταξίδι της στον κόσμο της ενημέρωσης το Νοέμβριο του 2009, με σκοπό να καλύψει ένα νέο δυναμικό κοινό αναγνωστών που αγαπούν τη φύση, τον πολιτισμό, την ευζωία. Σκοπός μας δεν είναι η στείρα αναμετάδοση ειδήσεων αλλά η διάδοση της θετικής ενέργειας και η εμψύχωση όλων εκείνων που θέλουν να κάνουν κάτι για τους ίδιους και την κοινωνία, τον πολιτισμό και το περιβάλλον στη χώρα μας, αναζητώντας μια καλύτερη ποιότητα ζωής.
Σάββατο 11 Ιανουαρίου 2014
ΤΡΟΦΙΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ (you tube) organic

Τα βιολογικά προϊόντα είναι το αποτέλεσμα της καλλιέργειας της γης χωρίς χημικά λιπάσματα, παρασιτοκτόνα και τοξικά φυτοφάρμακα. Η καταπολέμηση των ασθενειών των φυτών καθώς και η λίπανση του εδάφους γίνονται με φυσικές μεθόδους και οργανικά εφόδια. Η καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων στηρίζεται στις γνώσεις του παραδοσιακού αγρότη και στην αναζήτηση της επιστήμης για υγιεινές λύσεις. Στην βιολογική κτηνοτροφία δεν χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά και ορμόνες.
Και ημικρανίες απο τα πλαστικά μπουκάλια και ποτήρια

Η κατανάλωση νερού από πλαστικό μπουκάλι ή πλαστικό ποτήρι, μπορεί να προκαλέσει σε εκατομμύρια ανθρώπους ημικρανίες, σύμφωνα με νέα έρευνα που δείχνει πως, μια αμφιλεγόμενη χημική ουσία που βρίσκεται στη συνθετική αυτή συσκευασία, μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες.
13 λόγοι για να πίνετε πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι πραγματικά «θαυματουργό». Αν και είναι γνωστό από αιώνες ότι το πράσινο τσάι κάνει καλό στην υγεία, μόνο πρόσφατα οι θεραπευτικές του ιδιότητες διερευνήθηκαν επιστημονικά. Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που συμβάλλουν στην καταπολέμηση των βλαβερών για τον οργανισμό ελευθέρων ριζών οξυγόνου, οι οποίες προκαλούν ασθένειες, όπως ο καρκίνος και τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Χάρη σε ένα ισχυρό θρεπτικό συστατικό του φυτού του πράσινου τσαγιού, που ονομάζεται επιγαλλοκατεχίνη, το ποτό αυτό αποδεικνύει ότι η φύση προσφέρει πραγματικά τα καλύτερα… φάρμακα. Υπάρχουν περισσότεροι λόγοι από όσους ίσως γνωρίζετε, για να αρχίσετε να πίνετε πράσινο τσάι.
Ακολουθούν 13 από αυτούς…
Τετάρτη 13 Νοεμβρίου 2013
Ζεια ( video)
Η Ζεια ή Ζειά ή Ζέα είναι δημητριακό που αναφέρεται κυρίως σε αρχαία κείμενα, και καλλιεργήθηκε στην αρχαία Ελλάδα. Ήδη από το 2ο αι. μ.Χ., παρατηρείται σύγχυση για την ταυτότητά της.
Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Πέμπτη 7 Νοεμβρίου 2013
Πρόεδρος ΕΦΕΤ: «Αυτά είναι το ύποπτα τρόφιμα για καρκινογενέσεις με αποδείξεις»

Σύμφωνα με μελέτες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και του Διεθνούς Ινστιτούτου Καρκίνου οι αιτίες που προκαλούν καρκίνο είναι περίπου γνωστές…
30% οφείλεται στο κάπνισμα, 33% στα τρόφιμα, 5% στην κληρονομικότητα και το υπόλοιπο 32% στις ακτινοβολίες, τους ιούς και τις ορμόνες. Στα τρόφιμα οφείλεται το 1/3 των καρκίνων του πεπτικού συστήματος. Μερικές απο τις ουσίες που προστίθενται στα τρόφιμα είτε από το περιβάλλον , είτε κατά την παρασκευή τους και θεωρούνται καρκινογόνες ή μεταλλαξιογόνες περιγράφονται παρακάτω:
Τρίτη 22 Οκτωβρίου 2013
Το τέρας μέσα μας: Το πείραμα του Μίλγκραμ

Το 1961, ο είκοσι εφτάχρονος Στάνλει Μίλγκραμ, επίκουρος καθηγητής ψυχολογίας στο Γέιλ, αποφάσισε να μελετήσει την υπακοή στην εξουσία. Είχαν περάσει λίγα μόνο χρόνια από τα φρικτά εγκλήματα των Ναζί και γινόταν μια προσπάθεια κατανόησης της συμπεριφοράς των απλών στρατιωτών και αξιωματικών των SS, οι οποίοι είχαν εξολοθρεύσει εκατομμύρια αμάχων. Η ευρέως αποδεκτή εξήγηση –πριν το πείραμα του Μίλγκραμ- ήταν η αυταρχική τευτονική διαπαιδαγώγηση και η καταπιεσμένη –κυρίως σεξουαλικά- παιδική ηλικία των Γερμανών. Όμως ο Μίλγκραμ ήταν κοινωνικός ψυχολόγος και πίστευε ότι αυτού του είδους η υπακοή –που οδηγεί στο έγκλημα- δεν μπορεί να είναι αποτέλεσμα μόνο της προσωπικότητας, αλλά περισσότερο των πιεστικών συνθηκών. Και το απέδειξε κάνοντας τη «φάρσα» του.Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2013
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)

